A cura del Centro UNESCO di Torino - 2 volumi, 1988-89, LIBRO
In questa pubblicazione alcuni bambini dell'Africa, dell'Asia, dell'America del Sud presentano, con brevi flash, la situazione alimentare del loro paese. Con un linguaggio semplice, con disegni, con grafici e schemi si trattano i temi della mortalità infantile, dell’allattamento materno e artificiale, dello svezzamento e dei pericoli della malnutrizione nei Paesi in Via di Sviluppo. Il testo si conclude con un discorso più generale sulle cure sanitarie di base e sulla fame nel mondo.
Le schede informative riportano notizie dettagliate sull'alimentazione in dieci paesi del "Sud del mondo" (Burundi, Etiopia, Kenya, Sahel, India, Nepal, Thailandia, Bolivia, Brasile, Nicaragua) e su venti piante fondamentali per l'alimentazione dell'umanità. Seguono proposte di lavori manuali, attività creative e giochi sempre sul tema dell'alimentazione.