Centro per l\'UNESCO di Torino , 2017, LIBRO
Il Quaderno è stato realizzato per gli insegnanti partecipanti al Percorso Formativo ed è suddiviso in quattro Sezioni:
1. Un’introduzione con storia, valori e obiettivi dell’UNESCO e del Centro per l’UNESCO di Torino.
2. Una raccolta di informazioni, documenti e spunti per l’approfondimento relativi all’Anno Internazionale del Turismo Sostenibile per lo Sviluppo.
3. Una descrizione del Percorso Formativo attraverso approfondimenti sui temi: ambiente, patrimonio ed economia
4. In chiusura una Rassegna stampa, con articoli tratti da quotidiani e riviste nazionali ed internazionali, per arricchire l’esperienza del Percorso Formativo; una bibliografia ed una sitografia.