Il controllo di gestione negli enti per il diritto allo studio Universitrio: alcune esperienze applicate al servizio ristorazione dell’Edisu Piemonte

Autore: Buffoni Davide
Relatore: Buzzacchi
Università: Torino: Politecnico, 1996/97.
Facoltà: Fac. di Ingegneria gestionale.
Corso:
Ambito:
Anno accademico: 1997