Pane e panificatori a Torino da Cavour a Giolitti

Autore: Caterina Bracco
Relatore: Adriana Lay.
Università: Torino: Università degli Studi, 1998/99.
Facoltà: Facoltà di Lettere e Filosofia
Corso: Laurea in Storia Sociale Contemporanea.
Ambito:
Anno accademico: 1999

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