Il gorgonzola formaggio DOP. Novara sua capitale economica

Autore: Aldo Imovilli
Relatore: Anna Maria Torazzo.
Università: Torino: Università degli Studi, 1999/00.
Facoltà: Facoltà di economia-Novara
Corso: Laurea in merceologia.
Ambito:
Anno accademico: 2001