Aflatossine nelle farine piemontesi: applicazione di una metodologia analitica e attuazione di un monitoraggio

Autore: Annalisa MONZEGLIO
Relatore: Carraro Elisabetta
Università: Torino: Università degli Studi, 2002
Facoltà: Scienze matematiche fisiche e naturali – Alessandria
Corso: Scienze Biologiche
Ambito: scientifico
Anno accademico: