Tradizione e sicurezza alimentare nell’agire di consumo. Il caso “Azienda Agricola Valsesia di Bergamaschi & C. s.n.c.
Autore: Mara Lucia TORCHIO Relatore: Anna CUGNO Università: Torino: Università degli Studi AA.2004-2005 Facoltà: Economia – Novara Corso: Economia e Commercio Ambito: economico Anno accademico: