Attività antiossidante e contenuto in polifenoli antociani in differenti cultivar di vaccinium corymbosum l. in Piemonte.

Autore: Simone ANCARANI
Relatore: Giancarlo BOUNOUS
Università: Torino: Università degli Studi, 2006
Facoltà: Agraria
Corso: Scienze e tecnologie agrarie
Ambito: scientifico
Anno accademico: