Attività e problematiche di assistenza tecnica nel settore della produzione lattiero – casearia: l’esempio dell’Associazione Regionale Produttori Latte del Piemonte.
Autore: Claudio CARUSI Relatore: Luca Maria BATTAGLINI Università: Torino: Università degli Studi, 2006 Facoltà: Agraria Corso: Produzioni animali Ambito: scientifico Anno accademico: