Marketing territoriale e presidi slow food: un binomio vincente? L’influsso positivo che un pesidio slow food ha sul territorio. Il caso della provincia di Cuneo.
Autore: Edgardo MANFREDI Relatore: Erminio BORLENGHI Università: Torino: Università degli Studi, 2005 Facoltà: Economia Corso: Economia aziendale Ambito: economico Anno accademico:
