Prodotti tipici e tradizionali delle Valli di Lanzo: analisi storica, economica e produttiva.
Autore: Simona OSELLA GHENA Relatore: Franco PERCIVALE Università: Torino: Università degli Studi, 2002 Facoltà: Economia e Commercio Corso: Economia Ambito: economico Anno accademico: