L’antropologia del turismo applicata alla promozione di un caso specifico: la gaia tavola del Canavese e Valli di Lanzo.
Autore: Giuseppe Roberto SAITTA Relatore: Laura BONATO Università: Torino: Università degli Studi, 2006 Facoltà: Lingue e Letterature Straniere Corso: Scienze del Turismo Ambito: letterario Anno accademico: