L’agriturismo in Val di Susa: valorizzazione di prodotti tipici in occasione dei XX Giochi Olimpici Invernali 2006.

Autore: Fabio CARDILLI
Relatore: Daniele BORRA
Università: Torino: Università degli Studi, 2006
Facoltà: Agraria
Corso: Tecnologie alimentari per la ristorazione
Ambito: scientifico
Anno accademico: