Studio dell’effetto della varietà e della tecnica colturale sul contenuto in polifenoli dei gusci di nocciola.

Autore: Letizia SERRA
Relatore: Giuseppe ZEPPA
Università: Torino: Università degli Studi, 2006
Facoltà: Agraria
Corso: Agricoltura biologica
Ambito: scientifico
Anno accademico: