Valutazione degli indici di maturazione su variet Dolcetto, Barbera e Nebbiolo.

Autore: Alessia COBELLI
Relatore: Vincenzo GERBI
Università: Torino, Università degli Studi, 2009
Facoltà: Interateneo
Corso: Scienze viticole ed enologiche
Ambito: scientifico
Anno accademico:

Leave a Reply