Sovranit alimentare e reti agroalimentari alternative. L’esempio dei mercati dei contadini a Torino.
Autore: GIULIA BAUDRACCO Relatore: DANSERO EGIDIO Università: TORINO UNIVERSITA’ DEGLI STUDI, 2014 Facoltà: SVILUPPO, AMBIENTE E COOPERAZIONE Corso: ECONOMIA E STATISTICA COGNETTI DE MARTIIS Ambito: sumane Anno accademico: 16/09/2014