L’economia del gusto di qualit in Piemonte. Analisi di mercato della filiera dei formaggi DOP

Autore: MICAELA FORNO
Relatore: PEIRA GIOVANNI
Università: TORINO UNIVERSITA’ DEGLI STUDI, 2014
Facoltà: ECONOMIA E DIREZIONE DELLE IMPRESE
Corso: MANAGEMENT
Ambito: economico
Anno accademico: 26/11/2014