Eccellenze del Made in Italy: il caso M**Bun, lo Slow Fast Food di tradizione piemontese.

Autore: CLAUDIA FRANCILLI VOTTERO BERNARDINA
Relatore: BATTISTI ENRICO
Università: TORINO UNIVERSITA’ DEGLI STUDI, 2015
Facoltà: ECONOMIA AZIENDALE
Corso: MANAGEMENT
Ambito: economico
Anno accademico: 15/07/2015