Il processo di valorizzazione delle aree rurali piemontesi attraverso innovative politiche di Risk Management.nIl caso dei Presidi Slow Food .
Autore: ALESSIA GAROMBO Relatore: PELLICELLI ANNA CLAUDIA Università: TORINO UNIVERSITA’ DEGLI STUDI, 2015 Facoltà: ECONOMIA E DIREZIONE DELLE IMPRESE Corso: MANAGEMENT Ambito: economico Anno accademico: 25/03/2015