Carne bovina piemontese: il percorso di valorizzazione attraverso strumenti di qualit e turismo enogastronomico.

Autore: LUCA PASQUALONE
Relatore: PEIRA GIOVANNI
Università: TORINO UNIVERSITA’ DEGLI STUDI, 2017
Facoltà: AMMINISTRAZIONE E CONTROLLO AZIENDALE
Corso: MANAGEMENT
Ambito: scientifico
Anno accademico: 14/07/2017