Torino, Citt del Cibo? – Riflessioni sull’offerta enogastronomica di Torino e sulla valorizzazione del territorio in un’ottica di city marketing.
Autore: ALESSANDRO VENTURA Relatore: DANSERO EGIDIO Università: TORINO UNIVERSITA’ DEGLI STUDI, 2015 Facoltà: SCIENZE DEL GOVERNO Corso: CULTURE, POLITICA E SOCIETA’ Ambito: scientifico Anno accademico: 18/11/2015