Sviluppo di un processo innovativo per lestrazione, separazione e purificazione di Stevioside e Rebaudioside A da foglie di Stevia Reabudiana.

Autore: Attolini, Andrea
Relatore: Bensaid, Samir
Università: Politecnico di Torino, 2020
Facoltà: Ingegneria
Corso: Corso di laurea magistrale in Ingegneria Chimica E Dei Processi Sostenibili
Ambito: scientifico
Anno accademico: