Valutazione di metodi spettroscopici per la discriminazione di vini Barbera provenienti dal Monferrato.

Autore: GIULIA FRACCHIA
Relatore: ACETO
Università: Università Piemonte Orientale, 2020
Facoltà: DIPARTIMENTO DI SCIENZE E INNOVAZIONE TECNOLOGICA
Corso: CHIMICA
Ambito: scientifico
Anno accademico: