Dietro il bancone: storia e narrazioni all’interno delle gelaterie torinesi

Autore: BASSU, GIADA
Relatore: CAPELLO, CARLO
Università: Università di Torino, 2025
Facoltà: CULTURE, POLITICA E SOCIETA’
Corso: ANTROPOLOGIA CULTURALE ED ETNOLOGIA
Ambito: letterario
Anno:

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