Impiego di tannini estratti da vinaccioli nella vinificazione di uve Nebbiolo da Barbaresco.

Autore: Stefano VACCA Relatore: Enzo CAGNASSO Università: Torino: Università degli Studi, 2007 Facoltà: Agraria Corso: Viticoltura ed enologia Ambito: scientifico Anno accademico:
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Autore: Vincenzo Cristiano TESTA Relatore: Andrea SCHUBERT Università: Torino: Università degli Studi, 2007 Facoltà: Agraria Corso: Viticoltura ed enologia Ambito: scientifico Anno accademico:
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Autore: Vicki Linda SACCUZZO Relatore: Luca ROLLE Università: Torino: Università degli Studi, 2008 Facoltà: Agraria Corso: Viticoltura ed enologia Ambito: scientifico Anno accademico:
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Autore: Giulia SALANI Relatore: Silvia GUIDONI Università: Torino: Università degli Studi, 2008 Facoltà: Agraria Corso: Viticoltura ed enologia Ambito: scientifico Anno accademico:
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Autore: Sebastiano OPPEDISANO Relatore: Angela MOSSO Università: Torino: Università degli Studi, 2008 Facoltà: Agraria Corso: Scienze e tecnologie agrarie Ambito: scientifico Anno accademico:
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Autore: Fabio ORNELLI Relatore: Marco DEVECCHI Università: Torino: Università degli Studi, 2007 Facoltà: Agraria Corso: Scienze e tecnologie agrarie Ambito: scientifico Anno accademico:
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Autore: Francesco SCIARRONE Relatore: Stefano FERRARIS Università: Torino: Università degli Studi, 2007 Facoltà: Agraria Corso: Scienze e tecnologie agrarie Ambito: scientifico Anno accademico:
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Autore: Eleonora SIGISMONDO Relatore: Marco DEVECCHI Università: Torino: Università degli Studi, 2008 Facoltà: Agraria Corso: Scienze e tecnologie agrarie Ambito: scientifico Anno accademico:
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Autore: Alessandro CESANO Relatore: Alberto ALMA Università: Torino: Università degli Studi, 2008 Facoltà: Agraria Corso: Produzioni vegetali Ambito: scientifico Anno accademico:
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Autore: Sara DI FRANCESCO Relatore: Amedeo REYNERI Università: Torino: Università degli Studi, 2007 Facoltà: Agraria Corso: Produzioni vegetali Ambito: scientifico Anno accademico:
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