Antica latteria Bruzolese: un caseificio per la valorizzazione degli allevamenti della Valle di Susa.

Autore: Andrea BADELLINO
Relatore: Luca Maria BATTAGLINI
Università: Torino, Università degli Studi, 2010
Facoltà: Agraria
Corso: Produzioni animali
Ambito: scientifico
Anno accademico: