Applicazione del sistema HACCP nelle aziende agricole astigiane ad indirizzo conserviero.

Autore: Veronica GIACHINO
Relatore: Elisabetta CARRARO
Università: Torino, Università del Piemonte Orientale, 2008
Facoltà: Scienze matematiche, fisiche e naturali
Corso: Biologia
Ambito: scientifico
Anno accademico:

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