Caratterizzazione ampelografica di alcune malvasie coltivate in Piemonte integrando i metodi descrittivi e biometrici con l’analisi del profilo antocianico ed aromatico delle uve.
Autore: Silvia GUIDONI Relatore: Università: Università degli studi di Torino 1990 Facoltà: Corso: Dottorato di ricerca in colture arboree Ambito: Anno accademico:
