Caratterizzazione chimico, fisica e sensoriale dei vini  D.O.C. Ghemme, Gattinara e Sizzano.

Autore: Fabrizio ROSSO
Relatore: Vincenzo GERBI
Università: Torino: Università degli Studi, 2005
Facoltà: Agraria
Corso: viticoltura ed enologia
Ambito: scientifico
Anno accademico: