Caratterizzazione della componente polifenolica e del gamma-orizanolo in variet di riso piemontesi di recente istituzione.

Autore: DILETTA CHIOVINI
Relatore: LOCATELLI
Università: Università Piemonte Orientale, 2021
Facoltà: DIPARTIMENTO DI SCIENZE DEL FARMACO
Corso: CHIMICA E TECNOLOGIA FARMACEUTICHE
Ambito: scientifico
Anno accademico: