Esperienze di preparazione di vini, base per la produzione di Alta Langa doc.

Autore: Ruggiero TUPPUTI
Relatore: Vincenzo GERBI
Università: Torino: Università degli Studi, 2006
Facoltà: Agraria
Corso: Viticoltura ed enologia
Ambito: scientifico
Anno accademico: