Il controllo di qualit come garanzia per un prodotto dop: il caso del Caseificio di Roccaverano.

Autore: Gisella CHIARLO
Relatore: Marco BECHIS
Università: Torino, Università degli Studi, 2008
Facoltà: Economia
Corso: Economia aziendale
Ambito: economico
Anno accademico: