Il controllo qualit del Vermouth di Torino: caratteristiche organolettiche e analisi chimico-fisica.

Autore: SERENA EMANUEL
Relatore: COISSON
Università: Università Piemonte Orientale, 2021
Facoltà: DIPARTIMENTO DI SCIENZE E INNOVAZIONE TECNOLOGICA
Corso: BIOLOGIA
Ambito: scientifico
Anno accademico:

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