Il sistema qualit nell’industria dolciaria: il caso Balocco S.P.A.

Autore: Alberto Casasole
Relatore: Annamaria Torazzo.
Università: Torino: Università degli Studi, 1999/00.
Facoltà: Facoltà di economia
Corso: Laurea in tecnologia dei cicli produttivi.
Ambito:
Anno accademico: 2000