Influenza della radiazione solare sull’accumulo di sostanze polifeniche e sulla maturità degli acini di vitis vinifera CV "Barbera".

Autore: Giorgio SILVESTRI
Relatore: Silvia GUIDONI
Università: Torino: Università degli Studi, 2005
Facoltà: Agraria
Corso: viticoltura ed enologia
Ambito: scientifico
Anno accademico: