La certificazione biologica come strumento di valorizzazione del prodotto e del territorio: il caso della zootecnia biologica in Piemonte.
Autore: Stefania BUFFAGNI Relatore: Franco PERCIVALE Università: Torino: Università degli Studi, 2007 Facoltà: Economia Corso: Econ. Istituz. dell’Amb. e Territorio Ambito: economico Anno accademico:
