La coltivazione del grano nel territorio di Savigliano dalla I guerra mondiale agli anni ’90: aspetti economici ed etnografici

Autore: Adelaide Troilo
Relatore: Alberto Guaraldo.
Università: Torino : Università degli studi, 1999/00.
Facoltà: Facoltà di economia e commercio
Corso: laurea in antropologia economica.
Ambito:
Anno accademico: 2001