La normativa per l’ottenimento della DOP e della IGP ed il mancato riconoscimento da parte del Peperone di Carmagnola.

Autore: Sara BENEDICENTI
Relatore: Franco PERCIVALE
Università: Torino, Università degli Studi, 2011
Facoltà: Economia
Corso: Economia e diritto delle imprese
Ambito: economico
Anno accademico: