Le culture alimentari al Borgo Medievale di Torino: una proposta per cucina e sala da pranzo.

Autore: Marta FERRERO
Relatore: Enrica PAGELLA
Università: Torino, Università degli Studi, 2010
Facoltà: Lettere e filosofia
Corso: Storia del patrimonio archeologico e storico artistico
Ambito: artistico
Anno accademico: