Ocratossina A: validazione del metodo analitico e determinazione in vini piemontesi.

Autore: Alessia LORE’
Relatore: Maria Lodovica GULLINO
Università: Torino: Università degli Studi, 2006
Facoltà: Agraria
Corso: tecnologie agroalimentari
Ambito: scientifico
Anno accademico: