PRODOTTI TIPICI DEL PIEMONTE: RIVALORIZZAZIONE DEL RAMASSIN

Autore: LORENZO SPERTINO
Relatore: PEANO CRISTIANA
Università: TORINO UNIVERSITA’ DEGLI STUDI, 2014
Facoltà: SCIENZE E TECNOLOGIE AGRARIE
Corso: SCIENZE AGRARIE, FORESTALI E ALIMENTARI
Ambito: economico
Anno accademico: 23/10/2014