Revisione del piano di autocontrollo di un caseificio della provincia di Cuneo.

Autore: Francesca COSTAMAGNA
Relatore: Roberto AMBROSOLI
Università: Torino: Università degli Studi, 2006
Facoltà: Agraria
Corso: scienze e tecnologie agroalimentari
Ambito: scientifico
Anno accademico: