Turismo enogastronomico come nuovo strumento di sviluppo territoriale. Il caso del Piemonte.

Autore: Lesley CUBAS CANTAMESSA
Relatore: Maria Giuseppina LUCIA
Università: Torino: Università degli Studi, 2006
Facoltà: Economia
Corso: Economia Gestionale dei servizi turistici – Pinerolo
Ambito: economico
Anno accademico: