10 OTT 2014

PERCORSO FORMATIVO 2014/2015 DESS - DECENNIO DELL'EDUCAZIONE ALLO SVILUPPO SOSTENIBILE: AGRICOLTURA, ALIMENTAZIONE, SALUTE

Per gli Istituiti Scolastici della Regione Piemonte

 

Il Centro UNESCO di Torino in collaborazione con le Organizzazioni Internazionali presenti in città, per fornire il suo contributo alle importantissime iniziative nazionali ed internazioni che si terranno tra il 2014 e il 2015, ha deciso di proporre alle scuole del Piemonte, per l'anno scolastico 2014/15, il Percorso Formativo "DESS - Decennio dell’Educazione allo Sviluppo Sostenibile: Agricoltura, Alimentazione, Salute”.

 

Nel dicembre 2011 l’Assemblea Generale delle Nazioni Unite ha adottato una risoluzione con cui proclama il 2014 “Anno Internazionale dell’agricoltura familiare” (International Year of Family Farming-IYFF), con l’obiettivo di porre in risalto l’enorme potenziale dell’agricoltura a livello familiare nella lotta alla fame e alla povertà, nel rafforzamento della sicurezza alimentare e della nutrizione, nel miglioramento dei mezzi di sussistenza, nella gestione delle risorse naturali, nella protezione dell’ambiente e nel raggiungimento dello sviluppo sostenibile, in particolare nelle zone rurali.

 

Le iniziative di quest’anno saranno dunque focalizzate sulla ricerca di risposte concrete ai problemi e alle aspettative delle comunità rurali, in modo da poter richiedere ai governi un piano d’azione ben preciso e funzionale allo sviluppo ed alla tutela dell’agricoltura familiare sostenibile.

La responsabilità delle celebrazioni dell’Anno Internazionale è stata affidata alla FAO (Food and Agricolture Organization of the United Nations), che spiega perché l’agricoltura della famiglia rurale sia così importante:

• La famiglia e l'agricoltura su piccola e media scala sono indissolubilmente legati alla sicurezza alimentare mondiale,

• L’agricoltura familiare conserva prodotti alimentari tradizionali, contribuendo ad una dieta equilibrata e contemporaneamente alla tutela dell'agro-biodiversità mondiale ed all'uso sostenibile delle risorse naturali,

• L’agricoltura familiare rappresenta un'opportunità per rafforzare le economie locali, soprattutto se combinata con politiche specifiche finalizzate alla tutela sociale e al benessere delle comunità.

 

2015 Anno dell'Expo in Italia "Nutrire il Pianeta. Energia per la vita".

Da maggio ad ottobre 2015 si svolgerà a Milano l'importante Esposizione Universale EXPO 2015, dedicata al tema "Nutrire il Pianeta. Energia per la vita". L'EXPO vedrà la presenza di Paesi, Organizzazioni Internazionali, aziende, società civile, con l'intenzione di trovare soluzioni innovative per assicurare a tutta l’umanità un’alimentazione buona, sana, sufficiente e sostenibile.

L'EXPO 2015 sarà quindi altra occasione di riflessione e azione sul tema dello sviluppo sostenibile, in termini di: produzione, disponibilità e accesso al cibo, sostenibilità della produzione del cibo, qualità del cibo e attenzione alla salute delle generazioni future, tutela della biodiversità e dei saperi e molto altro ancora.

Le parole chiave dell'evento saranno infatti: cibo, energia, pianeta, vita.

 

L’Anno Internazionale dell’agricoltura familiare e le celebrazioni per l’EXPO 2015, rappresentano quindi un modo per riportare l’attenzione sul DESS - Decennio delle Nazioni Unite per l’Educazione allo Sviluppo Sostenibile 2005-2014, giunto al suo ultimo anno di celebrazioni, e per riflettere sul raggiungimento del suo obiettivo principale: inserire i principi, i valori e le pratiche dello sviluppo sostenibile in tutti gli aspetti dell'educazione e dell'istruzione, per un futuro più sostenibile in termini di integrità ambientale, sostenibilità economica e società giusta per le generazioni presenti e future.

A questo bisogna aggiungere un'altra importante riflessione sull'attuazione degli Obiettivi del Millennio (da realizzarsi entro il 2015), tutti collegati ai temi oggetto del Percorso. Preme infatti ricordare che tali Obiettivi scaturirono, nel 2000, dall'incontro di capi di Stato e governo che identificarono, quali valori fondamentali per le relazioni internazionali: la libertà, l’uguaglianza, la solidarietà, la tolleranza, il rispetto per la natura e la condivisione delle responsabilità.

 

Destinatari

Istituti Scolastici della Regione Piemonte a partire dalle Scuole Primarie alle Secondarie di I e II grado.

 

Obiettivi

• Educare allo sviluppo sostenibile, come rispetto di regole comuni e principio base di una convivenza pacifica ed attiva.

• Formare docenti che sappiano trasmettere ai giovani la conoscenza dei Diritti e dei Doveri, accompagnata dall’impegno per la loro realizzazione concreta.

• Aumentare in giovani e adulti il senso di responsabilità e la volontà di partecipazione,

• Celebrare il 2014 Anno Internazionale dell’agricoltura familiare e il 2015 Anno dell'Expo in Italia "Nutrire il Pianeta. Energia per la vita".

 

I. Giornata di apertura

10 novembre 2014. Celebrazione della Giornata Mondiale della Scienza e dello Sviluppo Sostenibile.

Sala Multimediale della Regione Piemonte, Corso Regina Margherita 174.

Lancio dell’iniziativa con l’intervento di esperti, aperto a tutti i docenti ed i ragazzi, sui temi:

-        Sviluppo e Agricoltura

-        Sviluppo e Alimentazione

-        Sviluppo e Salute

II. Corso di Formazione

Novembre 2014 - febbraio 2015

Ore 15.00-18.00, Campus ONU di Torino

Quattro incontri formativi (24 novembre, 15 dicembre, 19 gennaio, 23 febbraio), presso il Centro UNESCO di Torino, per insegnanti e genitori delle classi aderenti all’iniziativa.

Durante gli incontri saranno approfonditi, grazie ad esperti del settore, i temi oggetto del Percorso Formativo.

III. Proposte operative

Febbraio-aprile 2015

Gli insegnanti formeranno gruppi di lavoro di classe o di interclasse per realizzare lavori (relazioni, disegni, interviste, power point, video ecc.) su uno dei temi segnalati. Tali lavori saranno poi presentati durante un evento pubblico, a tutti i partecipanti al Percorso.

Si chiede che le classi segnalino e documentino l'opera particolarmente rilevante di famiglie agricole.

IV. Giornata di chiusura - presentazione e valutazione dei risultati.

4 maggio 2015

Giornata conclusiva, per la presentazione al pubblico e valutazione dei lavori delle classi e dei loro esiti,

con la partecipazione di esperti, insegnanti e studenti aderenti al Percorso.

 

Presentazione dei risultati

Si richiede alle scuole di presentare una relazione finale/diario di viaggio che contenga:

• la composizione del gruppo di lavoro, compresi i nominativi degli insegnanti responsabili

• una breve descrizione dell’oggetto dei lavori svolti

• le principali riflessioni del gruppo di lavoro in merito a quanto avranno imparato

• fotografie (formato jpeg o tiff) video, disegni, documenti da allegare alla relazione

Eventuali cartelloni saranno esposti in occasione della Giornata Conclusiva.

É allo studio un premio speciale per le famiglie agricole presentate dalle classi.

 

I lavori dovranno essere consegnati sia in forma cartacea che informatica (CD o DVD), entro e non oltre il 13 aprile 2015.

 

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ISCRIZIONI: l’iscrizione all’iniziativa dovrà pervenire al Centro UNESCO di Torino, entro il 15 ottobre 2014, tramite l’apposito modulo qui allegato da restituire via fax al numero 011.6936425 o via email all’indirizzo info@centrounesco.to.it

PER INFORMAZIONI: Centro UNESCO di Torino, tel e fax 011.6936425, email: info@centrounesco.to.it